2009年10月15日 星期四

[10/09]五角船板

五角船板,一間位在台中行政地段、有著奇特外觀卻一點也不醒目的特色餐廳。
(其實我是最近才知道原來它在全台都有據點,嘉義的五角船板也位在高級路段上…)

而且,那邊的公車實在有夠難等。

上次在課堂上老師有大略介紹過五角船板的由來、老闆的理念等等。
五角船板是間精心規劃過的餐廳,從建築本身開始,室內外設計、空間規劃、擺設、用具、餐點到服務,處處都可以看見用心。

從外面看伍角船板,是棟被樹木們包圍的土色建築,若要說特別的話,就只有那個長的像山寨大門的電動門吧。
越過大門,猶如走進世外桃源一般,瞬間來到另一個世界,外頭的刺眼陽光早已不算什麼。

牆壁與天花板是相連的不規則,保留有材質本身粗糙的質感,像是直接從山壁鑿出的洞窟,挖空的三層樓高度讓視野空間非常廣闊,擺置在中的幾根巨大樹幹就是最明顯的指標。


在室內走了幾圈後,我想到建築鬼才高第,在五角船板一樣可以看到高第──建築本身沒有規矩的樑柱,其型態可以是圓弧形的甚至是不規則的,自然的形體柔就可以建構支撐,房子不一定是方的…


除了水泥之外,木材與金屬也是構成此棟建築物的要素之一。

中間還有個魚池,流水加上燈光,整個就是很有氣氛。


看似不規則的形狀中,隱藏有女子柔美的線條。
其形態也使用在廁所的洗手台,不過我總覺得廁所裡的看來特別哀怨…

大片的落地窗能將自然光引進室內,所以每個餐桌上頭那盞小小的燈,在白天用處其實不大,不過長的挺可愛的,很有手作風格。

散落各個角落的大小擺飾,有飛仙、人頭雕刻、石獅子、馬車…等,有敦煌石窟的感覺,也像失落的古文明。

拱門式的圓弧通道,將桌與桌之間隔出私人空間。

除了石雕類藝術品外,也有許多大型盆栽分散在各處,而用來種植的盆子都是有著不同雕花的石製品。

連接各層樓的梯子是金屬製的,摟空雕花,類似蕨類的圖騰形狀。

桌椅餐具也以整體空間做搭配,使用充滿自然風格的木製桌椅,餐具則是選用陶器(有手捏的笨拙感)。

如此美好的空間,餐點價格自然也不便宜,入內就有基本消費的門檻。
不過在參訪過台中的五角船板後,我會想到其他地方的五角船板看看,是否有何不同?

總是會好奇的嘛。

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